こんにちは✨
【愛知県西尾市(西三河)またはオンライン】
30歳から始める薬膳教室
健康ごはんとおやつの料理教室
菜美~saimi green kitchen~のサキです♪

薬膳は、季節や体調などを考慮して
「目的に合った食材を選んで」
不調を改善して健康になっていく食事法です。
おいしい春の薬膳ランチを学びながら
東洋医学的に見た春の過ごし方を学びませんか?
参加していただくと・・
- 季節に寄り添うくらしの一歩が
踏み出せる - 帰ってすぐに春の薬膳が
実践できるようになる - 春の食材が選べるようになるから
春特有の不調が改善できる - 薬膳がどんなものかわかる
- おうちで簡単&おしゃれな
春の薬膳ワンプレートが作れる

もちろんお子様連とご一緒に参加OKです♪
東洋医学では、
「季節に寄り添うくらし」が最高の健康法
といわれています。
その一歩を気軽に楽しんでみませんか?
講座の内容


講座と組み合わせてワーク付きで理解度UP♪
さらに、すぐに家で実践できる工夫付き◎
春の薬膳講座&ワークの内容
- 薬膳と季節の関係
- 春の特徴と過ごし方
・春っていつ?
・春はどんな風に過ごせばいい?
・五行で見た春について
・春の特徴(五気・五志・五臓) - 肝の働きと不調
・肝の働きとは?
・肝の働きが不調になったらどうなるか
・肝の不調が現れる部位とサイン
(五主・五官・五華)
・肝をいたわる生活の仕方 - 春に適した食材
・春の特徴から見た対策と食材
・肝ケアに必要な対策と食材
・五行で見た食材(五味・五色) - 【ワーク】理解度チェックワーク
- 【ワーク】不調をチェックしてみようワーク
- 【ワーク】自分専用食材リストを作ろう
春の薬膳ワンプレートメニュー
レシピのデータをお渡しします。
簡単なので家ですぐに作ることができます♪


- 出汁香る 鯛めし
- 麹と新玉ねぎの豆乳ポタージュ
- 自家製マヨネーズで
シャキッと巡らせセロリサラダ - 野菜と春のディップソース
それぞれ目的のある1品になっています。
講座で詳しくお話ししますね♪
開催日時
カレンダーより空き日時のご確認をお願い致します。
- 所要時間は、オンラインの場合は約1時間となります。
- 進み具合によって前後する可能性があるので
余裕をもってご予約ください。 - 当方の子供(0歳9か月)も同伴させていただく場合がありますのでご了承ください。
開催場所
オンラインにて開催します。
開催情報はお申し込み後別途ご連絡いたします。
料金・お支払い方法
▷¥4,800→初回限定モニター価格¥3,800
キャンセルポリシーについては
下記をご参照ください
申し込み方法
キャンセルポリシーに同意の上、
下記の申し込みフォームよりお申し込み受付中です♩
ご質問やご要望があれば、
お気軽にご連絡くださいね!
ご案内
知識ゼロからの薬膳Life実践サポート講座
この講座は、初心者向けに設計した「おうちで薬膳を実践できるまで」をサポートする講座です。
私自身、薬膳を生活に取り入れるまでに多くの費用と時間がかかりました。
「薬膳をもっと身近に、もっと気軽に学べる環境があればいいのに」と強く思った経験から、当時の私が、こんな講座あったらよかったな・・と思ったものをぎゅっと詰め込みました♪


こんな方におすすめです!
- 子どもや家族の健康を守りたいけど、何から始めればいいかわからない…
- 内面から美しさと健康を手に入れたい
- 薬膳に興味はあるけど難しそう…
- 年を重ねても健康でいたい
- 大切な家族の健康を守りたい
- 決まった時間に受講するのが難しい…。
- 自分のペースで学べる方法があればいいのに…。
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