植物生まれの米粉×薬膳パウンドケーキ講座で使用しているおすすめの道具・材料4選をまとめました♪
おうちでパウンドケーキを作る際のご参考にしてください^^
パウンド型
当教室では、貝印 KAI ケーキ型 スリムパウンド型(中) DL6155を使用しています。
扱いやすく、便利です♪
ただし、自宅に別のサイズの型があればそちらを使っても大丈夫です。
マフィン型や丸型でも代用できます♪
その際は焼時間を短くしたり長くしたり調節してみてくださいね!
繰り返し使えるクッキングシート
パウンド型サイズに切り取り、折れ目を使えば何度も使えるのでおすすめです♪
我が家はリピ買いしています◎
きっちり折り目を付けると破れるので、ふんわり軽く折れ目を付けて使いましょう!
パウンドケーキ以外にも、クッキーやスコーン、パンを焼く時にも重宝しています♪
共立食品の米粉
当教室のパウンドケーキは米粉を使っていますが、こちらの米粉がおすすめです!
米粉は商品によって吸水力が違うので、他の米粉だとうまくいくかはわかりません。
出来れば指定の米粉で作ると失敗なくて◎です♪
私はお料理でもよく使います。カレーやシチュー、ちぢみにも大活躍♪
スパチュラ(ゴムベラ)
当教室で使用しているスパチュラはこちら。
色々なゴムベラを使用してきましたが、しっかりしていて丈夫でおすすめ◎
ご自宅にあれば、なんでもOKです♪
ただ、以前使用していたものは壊れてしまったので、もし「持っていないので買わなきゃな」、
という場合はできれば丈夫なものを買うことをおすすめします!
さいごに
米粉以外は家にあるものでOKです♪
手作りおやつで楽しい&からだに優しいティータイムの時間を楽しみましょう^^
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