こんにちは✨
【愛知県西尾市(西三河)またはオンライン】
30歳から始める薬膳教室
健康ごはんとおやつの料理教室
菜美~saimi green kitchen~のサキです♪

このたび、noteに新しい記事を投稿しました。
今回の記事では、薬膳に出会って変わった私自身の体と心、
そして、今取り組んでいる講座やお受けできるお仕事の内容についてお話ししています。

これからいろいろなお仕事を経験していきたいと思っています!
目次
note記事はこちら
薬膳のある暮らしを、誰かの毎日に。2児ママのわたしにできること。
記事の内容(一部ご紹介)
- 不調続きだった私が薬膳と出会ったきっかけ
- 子育てと会社員を両立しながら運営している薬膳教室のこと
- 健康講座やレシピ開発など、現在ご対応可能なお仕事内容
- ご依頼を受けるうえで大切にしている想い
お仕事のご依頼で対応可能なこと
健康・食育講座の企画運営(自治体・企業・PTAなど)
- 季節の薬膳テーマに沿った内容
- キッチン設備があれば調理実習も可能
- オンライン開催にも対応
特に、無添加や発酵調味料、植物性のおやつ作りが得意です♪
教室・カフェ・講座向けレシピ開発
- 薬膳×米粉、薬膳×ヴィーガンなどのレシピ考案
- オリジナルブレンド茶やおやつレシピの提供
- パン・スイーツ講師、ヨガなどの健康教室とのコラボも歓迎
既に展開しているレシピから、「薬膳のエッセンス」を追加する提案が可能です♪
目的に合わせた提案を致します。
マルシェ・ワークショップ出展
- 薬膳的体質診断+ブレンド茶の販売
- 気軽に体験できるミニワークショップ形式
- 出展用資格(茶販売資格)保有済み
お問い合わせはこちら
- Instagram:@saimi.green
- 公式LINE:こちら
- 問い合わせフォーム:こちら
薬膳の知恵が、誰かの暮らしをやさしく支えるきっかけになりますように♪
ぜひ、noteもご覧いただけたら嬉しいです!
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この講座は、初心者向けに設計した「おうちで薬膳を実践できるまで」をサポートする講座です。
私自身、薬膳を生活に取り入れるまでに多くの費用と時間がかかりました。
「薬膳をもっと身近に、もっと気軽に学べる環境があればいいのに」と強く思った経験から、当時の私が、こんな講座あったらよかったな・・と思ったものをぎゅっと詰め込みました♪


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- 内面から美しさと健康を手に入れたい
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