おうち薬膳5days講座【Day0】

「おうち薬膳スターターセット」をお受け取りいただき、本当にありがとうございます^^
もう、季節の薬膳レシピ集はご覧いただけましたでしょうか？

「薬膳」と聞くと……
火鍋とか、お粥とか、苦い漢方薬を使った特別なごはん。

そんなイメージを持つ方が非常に多いです。
（何を隠そう、私も薬膳を学ぶまではそう思っていた一人です笑）

でも実は、スーパーにある身近な食材だけで、おうちで簡単にできるんです。

たとえば、「最近疲れているから、お味噌汁にきのこを入れよう」
「むくみが気になるから、あさりを入れよう」

実はこれだけでも、立派な薬膳なんですよ♪

そもそも、私たちが普段病院でお世話になっている「西洋医学」は、
悪い部分を薬やメスで取り除いて症状を治すのが得意です。

一方で、薬膳のベースになっている「東洋医学」は、
「症状の原因を突き止めて、身体のバランスを整える」のが得意分野。

「今すぐ頭痛を消したい！」という時は、もちろん鎮痛剤（西洋医学）に頼るべきだと私は思っています。
でも、根本のバランスを整えないと、その頭痛はまた繰り返されてしまいますよね。

薬膳は、毎日のごはんでその「根本のバランス」を整えていく中国の知恵です。

動画では、プレゼントした「季節の薬膳レシピ集」を120％活用する秘密をお話ししていきます。
まずは直感で、気になるレシピを1つだけ選んで作ってみてくださいね！