発酵調味料– tag –

最近、発酵調味料を使うのがベーシックになるほど、普及してきていますね。 「常温」で作ることができる発酵調味料ですがヨーグルトメーカーがあると更に気軽＆失敗なしで作ることができてとっても便利！ でも、どんなヨーグルトメーカーがいいの？という...

コンソメ麹って聞いたことありますかー？？とってもシンプルな材料ですがコンソメがいらなくなるくらい万能な調味料なので、食べたことない人はぜひ一度食べてみて欲しいです  知ってからはずっと常備しています！ コンソメ麹ってなに？ コンソメ麹は、玉...