薬膳とは– tag –

みなさん、「薬膳」と言われて思い浮かべるものはなんですか？？ 「お粥？漢方薬？火鍋？」 私も薬膳を勉強し始めるまではそんなイメージでした！！ もちろん、お粥は胃腸に優しいので薬膳といえば「お粥！」も正しいし特殊な食材を使ったのも薬膳です。で...