順子様、知識ゼロからの薬膳Life実践サポート講座へのお申込みありがとうございました♪
チェックいただいた項目の内容を整理させていただきました。
まずは、「ひとつだけ」意識することを決めてみましょう！
オリジナル体質傾向分析シート
解説内容
「お悩みNo.1の疲れやすい」
「一番ケアしたい疲れやすい身体」
「もっと精力的になりたい」＝気虚のサイン（気の不足）
他にも、だるくて気力がない、食後に眠くなる、下痢しやすい、胃下垂になったことがある。
舌のフチがギザギザ・ボコボコで、色が白っぽいのも、胃腸（脾）が弱っている＆気血が足りていませんよのサインです。
胃腸の弱りのサインが、とてもたくさん出ています。
気を作るのは、胃腸（脾）です。
なので、まずは胃腸（脾）を整えることがいちばん大切です！☆
胃腸（脾）が整えば気が作られやすくなるので、疲れやすい体の改善につながります^^
さらに、気には巡らせる力もあるので、巡りの改善にも繋がります。
頭痛は、気が足りなくて痛くなる場合と、巡りが悪くて痛くなる場合があります。
順子さんはストレスをかなり感じていて、肩こり・あざができやすい・ため息が多いなど、巡りの悪さのサインも多いです。
さらに、重だるい、むくみやすい、梅雨がつらい、舌がベタっとしているのは、水はけが悪くなっているサインです。
香りのある食材で巡りをよくして、水はけもよくしていくと、胃腸（脾）の負担が減って、胃腸を整えるケアにもつながります。
夜中に目が覚める、夢をよく見る、動悸、目の疲れ、髪のパサつきは、血の不足のサインです。
血が足りないと巡らないし、巡りが悪いと補った血も届きません。
ただ、血を補う食材は胃腸に重たいものが多いので、胃腸の回復に合わせて少しずつ増やしていきましょう。
なので、整える順番としては、
まずは、①胃腸を整えて気を補う（健脾・補気）②巡りと水はけを整える（理気・化湿・活血）③血を補う（補血・養心安神）
★②と③は同時に進めます。はじめは②を多めに、胃腸が整ってきたら③を増やしていきましょう
★なるべく冷やさないことが大切
（寒がりで便がゆるくなりやすいので、冷たい飲食物は控えめに）
おすすめ食材
第1位「胃腸を整えて気を補う」食材（健脾・補気）
３〜５個食材を選んでみましょう♪
| 分類 | 食材 | 効能 |
|---|---|---|
| 野菜 | かぼちゃ | 補中益気。胃腸を温めながらエネルギーを補う代表格。自然な甘みで「甘いものが好き」な気持ちも満たしてくれます |
| 野菜 | さつまいも | 健脾益気。気を補いながらお通じも助けます。焼き芋や干し芋は、ご家族とのおやつの置き換えにぴったりです |
| 野菜 | 山いも（長いも） | 気陰双補。胃腸と腎の両方を助けるので、胃下垂ぎみ・尿が近い・足腰がだるい順子さんに合う食材です |
| 野菜 | キャベツ | 健脾。胃腸の働きを助けます。スープや蒸し料理にすると、早食いの日でも胃にやさしいです |
| お茶 | なつめ茶 | 補気養血。気と血をまとめて補い、心も落ち着かせます。ノンカフェインなので午後や夜にも◎ |
| お肉・お魚 | 鶏肉 | 温中益気。脂が少なく、弱った胃腸でもしっかり気を補えます |
| お肉・お魚 | 鮭 | 温中。胃腸を温めてくれるお魚。朝の焼き鮭は、寒がりさんの一日のスタートにおすすめです |
| お肉・お魚 | たら | 補気。低脂肪の白身で消化にやさしく、疲れた日の夕ごはんにも |
| その他 | おかゆ・お米 | 補中益気。胃腸がそのまま受け取れる形。疲れた日はおかゆや雑炊がいちばんです |
| その他 | 栗・甘栗 | 健脾補腎。胃腸と足腰を同時に助けます。甘いおやつの置き換えに最適です |
| その他 | しょうが（少量） | 温中。胃腸を温めて水はけを助けます。スープや炒めものにひとかけ程度でOK |
第2位「巡りと水はけを整える」食材（理気・行気・化湿・活血）
３〜５個食材を選んでみましょう♪
| 分類 | 食材 | 効能 |
|---|---|---|
| 野菜 | しそ（大葉） | 理気和胃。気の巡りをよくしながら胃腸も動かします。刻んで薬味にするだけでOK |
| 野菜 | 三つ葉・春菊 | 理気。香りで気の渋滞をほどきます。ため息が多い日のスープにひとつかみ |
| 野菜 | 玉ねぎ | 活血。血の流れをなめらかにする代表。加熱すると甘みが出て、胃腸にもやさしいです |
| 野菜 | 大根（加熱して） | 消食・化痰。消化を助けて、余分な水や重たさをさばきます。煮物やスープで |
| 野菜 | にら | 活血・温陽。からだを温めながら巡らせるので、冷えからくる肩こり・腰痛に |
| お茶 | 陳皮茶（みかんの皮） | 理気健脾・燥湿。巡らせながら胃腸も助け、余分な水も払います。第1位のケアにもつながるお茶です |
| お茶 | とうもろこしのひげ茶 | 利水消腫。梅雨どきの重だるさやむくみに。ノンカフェインで、からだを冷やしにくいです |
| お茶 | ローズティー | 理気活血。香りで気持ちがほどけます。憂鬱な気分の日や、頭痛が出やすい夕方の前に |
| お茶 | ジャスミン茶 | 理気解鬱。香りが気の渋滞をほどきます。カフェインがあるので、午前中にどうぞ |
| お肉・お魚 | さば・いわし・あじ | 活血。青魚の脂が血の流れを助けます。缶詰や干物でも大丈夫です♪ |
| その他 | みかん・ゆず | 理気。香りをかぐだけでも巡りがよくなります。ゆずの皮はスープの香りづけに |
| その他 | シナモン（ひとふり） | 温経通脈。温めて巡らせるので、寒がりタイプの頭痛・肩こりに。かぼちゃやりんごの加熱料理に少しだけ |
第3位「血を補う」食材（補血・養心安神）
３〜５個食材を選んでみましょう♪
| 分類 | 食材 | 効能 |
|---|---|---|
| 野菜 | にんじん | 補血明目。血を補い、目の疲れ・かわきをやわらげます。油と一緒に加熱すると吸収しやすいです |
| 野菜 | ほうれん草 | 補血。手足のしびれや髪のパサつきに。必ず加熱してどうぞ |
| 野菜 | 小松菜 | 補血。アクが少ないので、スープにそのまま入れられて時短です |
| お茶 | クコの実入りのお茶 | 滋補肝腎・明目。目の疲れ、白髪・抜け毛など、気になるところをまとめてケア。お湯や白湯に数粒でOK |
| お肉・お魚 | かつお | 補血・益気。血を補いながら気力もチャージ。「もっと精力的になりたい」に |
| お肉・お魚 | 赤身の牛肉 | 補気養血。からだの底力を上げます。胃腸が整ってきたら、週1〜2回から |
| お肉・お魚 | 牡蠣 | 養血安神。血を養い、心を落ち着かせます。浅い眠り・夢が多い方に。胃腸が整ってきたら取り入れてみてください |
| その他 | 黒ごま | 補血・補腎。髪をうるおし、白髪や抜け毛のケアに。すりごまにしてひとさじ |
| その他 | ゆり根 | 安神。心を落ち着かせ、眠りを助けます。夕方の微熱がある方のうるおい補給にも |
| その他 | 卵 | 養血滋陰。朝ごはんに1つ添えるだけでも、血の材料になります |
| その他 | 龍眼（ドライ） | 補血安神。血を補い、動悸や不安感、夜中に目が覚める方に。甘いので、おやつの置き換えにも |
おすすめは、野菜スープ☆
自分に合う野菜をたっぷり入れて、1時間ほど煮るだけでOK。
お味噌汁にしても良いし、そのまま・醤油を足す、シチューにする、カレーにするとバリエーションも豊富です◎
そして、もう一つは薬膳茶です。
なつめ茶・ほうじ茶・黒豆茶は、朝の紅茶やコーヒーの前後にも取り入れやすいので、ぜひお試しください。
控えめにしたい食材
① 白砂糖たっぷりのお菓子
甘いものが食べたくなるのは、意志の弱さではなく、疲れたからだがエネルギーを欲しがっているサインです。
ただ、白砂糖のお菓子が続くと、胃腸に余分な水がたまって、重だるさや梅雨の不調が強くなりやすいです💦
ご家族とのおやつの時間は大切なので、やめる必要はありません。
例えば、何回かに一回を
- 甘栗・焼き芋・干し芋・なつめなど自然な甘み変える
- 手作りで甘味の少ないおやつにする
個人的には、米粉のパウンドケーキがおすすめです。
（私も授乳期間の時のおやつに大量に作っていました笑）
多少手間かかりますが、10分程度でたくさんできるのでお財布にも優しいです^^
② 冷たい飲み物・生もの・冷えた果物
温かい飲み物を選べているのは、とても素晴らしいです✨
寒がりで便がゆるくなりやすい順子さんは、サラダや冷えた果物、アイスなども胃腸を冷やしやすいタイプです。
生野菜は温野菜やスープに、果物は常温に戻してから食べると、胃腸の負担が減らせます^^
おすすめの養生ポイント
① ひと口食べたら、箸を置く
食べるスピードが早いのは、介護で時間に追われているからこそですよね💦
ですが、よく噛まずに入った食べものは、弱った胃腸にとって大仕事になり、食後の眠気やだるさにつながりやすいです。食材よりも「食べ方」を少し変えるだけで、同じごはんから受け取れる元気が変わってきます。
よく噛めないのであれば、お粥やスープなど「消化に優しいもの」を選ぶのも◎です^^
② お昼すぎからは、ノンカフェインのお茶に
夜中に目が覚めることや、動悸・落ち着かなさを考えると、もし午後にカフェインを取る習慣があれば
カフェインを減らすのは効果が出やすいポイントです。
（私も、14時半以降のコーヒーは睡眠にかなり影響があるのでやめています✨）
③ 週に何回か、ぬるめの湯船につかる
寒がりで、巡りも水はけも滞りやすい方は、湯船で温まると、からだの流れが動きやすくなります♪
ぬるめのお湯に10分ほどで大丈夫です（夕方に微熱が出やすいので、熱いお湯や長風呂は控えめに）。
④ 毎日の運動はそのまま続けて、すきまに「1分の深呼吸」
ほぼ毎日運動できているのは、巡りにとって本当にいい習慣です✨ ぜひこのまま続けてくださいね。
ただ、元気が不足しやすいタイプなので、息が上がるほどではなく「気持ちいい」くらいがちょうどいいです。
（激しい運動は、エネルギーを使いすぎるので要注意です）
⑤ 朝ごはんを「お粥」にしてみませんか？
朝は子午流注でいうと、7〜9時が「胃」、9〜11時が「脾」の時間です。
食べ物を受け取り、そこから「気・血」をつくる働きが活発になる時間帯と考えるので、朝食は大切にされます。
おかゆが向いている理由は、温かい・やわらかい・水分が多い・消化の負担が比較的少ないこと。
特に「朝から食欲がない」「食後眠くなる」「胃もたれしやすい」「便がゆるい」「舌に歯形がつきやすい」みたいな、
薬膳でいう脾胃の弱り・気虚傾向がある人には取り入れやすいと言われています。
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まずは「自己紹介」だけでもしてみてください！☆
一緒に少しずつ整えていきましょう✨