こんにちは✨
【愛知県西尾市（西三河）またはオンライン】
３０歳から始める薬膳教室
健康ごはんとおやつの料理教室
菜美～saimi green kitchen～のサキです♪
二十四節気で清明(せいめい)と呼ばれる時期
2024年は4月4日〜4月19日です！
・どんな時期？
・どんな風に過ごしたら
健康にいいの？
・おすすめ食材は？
を、まとめました♪
清明はどんな時期？
春の風が気持ちよく、草花が芽吹く時期です。
気持ちも明るく清々しく感じられるようになってきます。
そして、入学式や転勤などの環境変化が多くみられる時期です。
不調と過ごし方・食材
引き続き、のびのびと過ごすことを意識して
不調の起きやすい「肝」の働きを助けてあげるのが、この時期のポイント◎
陽気を取り入れるため、日光浴がオススメ。
軽い運動などの適度な運動で軽く汗を流したり
辛味をとって陽気を発散させ、巡らせることを意識しましょう♪
古典によると、春は「のびのび＆ゆるゆる」が大切。
意識してゆ～ったり過ごしてみましょう。
睡眠や胃腸系トラブルが起きやすい
興奮しやすいこの時期は、睡眠や胃腸系のトラブルが起きやすい時期。
環境変化がある人も多く、ストレスを感じやすくなります。
- イライラする
- 怒りっぽい
- 落ち込む
- 無気力になる
などの症状は、気の巡りが悪くなっているサインです。
気を巡らせる食材を取るようにしましょう。
気を巡らせる働きのある食材
紫蘇、キャベツ、ピーマン、酒
柑橘類（金柑、オレンジ、レモン、みかんなど)
ハーブ・スパイス(三つ葉、クミン、バジルなど)
気の巡りを管理する「肝」の働きを良くする食材も併せて取ると尚良いです。
肝の働きを安定させる働きのある食材
豆苗、ピーマン、セロリ、ほうれん草、トマト、マッシュルーム、アナゴ、菊花
★合わせて読みたい
自律神経が乱れやすい
寒暖差や気圧の変化、さらに環境の変化も多い
この季節は自律神経が乱れやすくなります。
自律神経の乱れは
動悸や発汗、睡眠トラブルなどに繋がります。
夜寝付けない人は、
朝日を浴びてお昼は活動的に過ごし
夕方からは照明を落とし気味にしてみましょう♪
また、自律神経の乱れは五臓の肝に影響を与えてしまいます。
食べ物から水分、血を補って
肝の働きを助けてあげましょう◎
※おすすめ食材は↓の記事に記載してあります♩
季節のおすすめ食材と
薬膳的働き
グレープフルーツ
グレープフルーツのはたらき
- 気の巡りをよくする
- 胃腸を整える
- お酒の毒を分解する
(二日酔いに◎) - 余分な熱を冷ます
(イライラやのぼせに◎)
気を巡らせてくれるので、ストレス対策にも効果的。
春になって気分が乗らないな～と思う方は
ぜひ取り入れてみてください。
サワラ（鰆）
サワラのはたらき
- 胃腸を整える
- 元気チャージ
- 血を補う
などの働きがあります。
補う力がとても強いと言われるサワラ。
病気の後や産後の弱った身体の回復などにも◎です♪
慢性疲れ、精神疲れ、体力の低下などにも効果的！
セロリ
セロリのはたらき
- 春に高ぶりやすい肝の働きを正常にする
- 余分な熱を冷ます
- 余分な水分を排出する
(むくみやだるさなどに◎) - デトックス
- 気の巡りをよくする
などの働きがあります。
熱を冷ます効果について
特に「肝」にこもった熱を鎮める作用が強いので
イライラや怒りの感情を抑えるのにピッタリ。
ストレスケアにもぜひ取り入れてみてくださいね♪
イベントごと
暖かくなってきて、ガーデニングの楽しい時期に入ります。
土に触れrということは、「園芸療法」という言葉があるほど
心身の回復効果があり健康にいいとされています♪
お庭がある人はぜひやってみてくださいね！
さいごに
東洋医学では、自然に寄り添う暮らしが
最高の健康法だといわれています。
なんとなく過ごすよりも、
いまはこんな時期だからこういう過ごし方がいい
と知っているだけで身体は整っていきます。
そして、次の季節を快適にすごすための
昔からの知恵でもあります♩♩
豊かなくらしの参考になればと思います。
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