こんにちは✨
【愛知県西尾市（西三河）またはオンライン】
３０歳から始める薬膳教室
健康ごはんとおやつの料理教室
菜美～saimi green kitchen～のサキです♪
みなさん、爪の様子はチェックしていますか？
実は、東洋医学では爪は自分の内面をチェック
できる部分の1つとして有名です。
時々チェックして
爪が元気か見てみよう！
どんな状態の時に爪が割れる・二枚爪になる？
東洋医学では、五臓の「肝」と「脾」の不調が
爪に現れると考えます。
なぜかというと、爪は「血」からできているので、
血を貯めて量をコントロールする働きのある肝と
食べたものから血を作り出す脾の影響を
受けるからです。
そして、
爪が割れたり二枚爪になる原因は、
「血の不足」が考えられます。
血の不足の対策３選
血が不足していることがわかれば
あとは血を増やしていくだけです♪
ここでは、対策方法を3つに絞ってお伝えします。
対策①睡眠をしっかりとる
夜中の1〜3時は「肝」の時間とされています。
血を蓄えたり、量を調節している「肝」を
養ってあげるためにはその時間に寝ていることが大事。
また、「肝」は血の浄化もしているので
「肝」をいたわって、綺麗な血を作りましょう。
熟睡するために、はやめに
布団へ入りましょう♪
対策②目を使いすぎない
薬膳では、目を使う＝血を使うということ。
目を使いすぎると血がなくなってしまいます。
血を増やすのも大事ですが、
血を使いすぎないようにするのはもっと大事です。
また、スマホのブルーライトは睡眠の質も
落としてしまうので肝にも影響があります。
寝る2時間前からはスマホ禁止！
難しい〜(笑)
対策③胃腸を整える＆血を作る食材を摂る
血食べたものから血を作り出す「脾(胃腸)」の働きを
高めながら、血を作り出す食材をとることで
効率よく血を増やすことができます♪
胃腸が弱ってると、どんなに血を作る
ものを食べても、意味がないです！
薬膳的おすすめ食材
胃腸を整える食材
まずは、血をつくる胃腸を整えてあげましょう。
芋類（さつまいも、里芋、じゃがいも、山芋など）
豆類（黒豆、だいず、豆乳など）かぼちゃ、
紫蘇、ブロッコリー、アボカド、りんご、
あじ、いか、鮭、さば、タラなど
血を増やす食材
血を増やしてくれる食材にはこのようなものがあります。
黒豆、枝豆、にんじん、パセリ、ほうれん草
黒胡麻、あさり、いか、いわし、牡蠣、
さばまぐろ、たまごなど
さいごに
女性は月経や出産など血を使うイベントも多く
血が不足しがち。
時々爪をチェックして、血が不足していないか
みてみてくださいね♪
参考になれば幸いです。
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