こんにちは✨
【愛知県西尾市（西三河）またはオンライン】
３０歳から始める薬膳教室
健康ごはんとおやつの料理教室
菜美～saimi green kitchen～のサキです♪
新生活の疲れや長期休暇などでリズムが崩れ
疲れの出やすい5月。
そんな時におすすめな元気とやる気をチャージする
副菜をご紹介します♪
すぐできるので作ってみてね♪
目次
材料
- アボカド1個
- トマト1個
- オリーブオイル大1
- 塩 適量
- 乾燥バジル(あればでOK)
- ひまわりの種、かぼちゃの種(あればでOK)
作り方
STEP
アボカドとトマトは厚めの薄切りにする
STEP
グラタン皿に重ならないように並べ、オリーブオイルと塩をかける
（お好みで乾燥バジル、ひまわり・かぼちゃの種も）
（お好みで乾燥バジル、ひまわり・かぼちゃの種も）
STEP
魚焼きグリル強火で7~10分ほど焼いて完成
それぞれの食材と働き
アボカドの働き
- 元気ややる気のチャージ
- 疲労回復
- 胃腸を整える
- 美肌効果
- 潤いチャージ
などなどの働きがあります。
胃腸を整えて元気チャージはまさに5月にぴったりな効能♪
ぜひ積極的に取り入れてみてくださいね。
★合わせて読みたい
トマトの働き
- 潤いチャージ
- 胃腸を整えて消化力UP
- 肝の働きを正常にする
- からだにこもった熱を冷ます
- からだの余分な水分を外へ出す
などの働きがあります。
熱を冷ましたり、汗で少なくなりがちな潤いをチャージしてくれるので
これから暑くなる季節にぴったりの食材ですね♪
さいごに
ちょっとした不調から整えるための
食材えらびも薬膳の楽しいポイント！
まさに日々のごはんが健康ごはんに
かわる瞬間です♫
料理って、自分が美味しいと思うものが正解。
今回の料理は、シンプルですが
とっても素材の味が生かされる１品です
ぜひ作ってみてくださいね～♪
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