2026年は、10月23日 ～ 11月6日が二十四節気の「霜降（そうこう）」の時期です。
この頃になると、北国では霜が降り、朝晩の気温もぐっと下がって
乾燥した冷気が流れ込んでくるようになります。
季節が深まり、紅葉が楽しめる一方で、
呼吸器系の不調やエネルギー不足が感じやすい時期でもあります。
霜降の時期に体調を整えるための過ごし方と、
おすすめの食材について紹介します♪
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二十四節気「霜降（そうこう）」ってどんな時期？
この時期は、北国では霜が降りはじめ、朝晩の冷え込みがぐっと強まり、
気温の低下とともに空気も乾燥し、肌や喉の潤いが奪われやすい時期です。
一方で、紅葉が見ごろを迎えたり、実りの秋を楽しめる美しい時期でもあります。
薬膳の考え方では、この「霜降」は冬の入り口に向けて“気”と“潤い”を蓄える準備期間。
外からの冷気に備え、内側を温めるケアが大切です。
二十四節気「霜降（そうこう）」の時期に気をつけたい心と体の不調
乾燥からくるのぼせやイライラ・倦怠感に注意
霜降の時期は湿度が低く、乾燥が進むため、体の潤いが不足しがちになります。
潤い不足は眠りの質にも影響を与え、寝つきが悪くなったり、眠りが浅くなったりすることもあります。
乾燥によってのぼせやイライラを感じやすくなるため、積極的に体を潤すケアが大切です。
潤いを補給する食材
- 白胡麻、白木耳、大根、れんこん、山芋などの「白い食材」
- 柿、いちじく、りんご、梨などの秋の果物
また、乾燥対策のため生活習慣も見直してみましょう◎
乾燥対策のための生活習慣
- 夜更かしを避けて十分な睡眠をとる
乾燥は「陰」の不足から起こりやすいため、睡眠で陰を補うことが大切です。 - 適度な加湿と換気で室内環境を整える
加湿器や濡れタオルを利用し、湿度40〜60％を目安に保ちましょう。 - 入浴後は外からも潤い補給
入浴後は乾燥しないように、保湿クリームで皮膚の乾燥を防ぎましょう。 - ストレスを溜めない・リラックスタイムを設ける
気の巡りが滞ると潤いも巡らなくなるため、深呼吸や好きな香りでリラックスをしましょう。
くよくよと悩みやすい季節のメンタルケア
秋はなんとなく憂鬱な気持ちになりやすく、悩みがちになることも多い時期です。
解決できない悩みに時間をかけすぎず、気分を明るく保つための工夫を取り入れてみましょう。
気持ちを軽くする方法
- 大きな声で歌ったり、鼻歌を歌ってみる
- 楽しいことを考えたり、幸せな瞬間をイメージする
- 朝日を浴びて軽い運動をしてみる
また、肺をケアすることで秋に多い「悲しみ」の感情に強くなると考えます。
食事からも肺のケアをしましょう♪
肺をケアする食材
山芋、かぼちゃ、きくらげ、みずな、れんこん、あんず、いちじく、梨、柿
干し柿、みかん、りんご、アーモンド、はちみつなど
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風邪を引きやすい時期だからこその予防対策
この時期は寒さと乾燥が強まり、風邪を引きやすくなります。
特に手足や足首を冷やさないようにすることが風邪予防に効果的です。
冷えを防ぐためには、体を温めて邪気や冷えを発散させる
薬味を適宜、取り入れるのがおすすめです♪
体を温めて邪気や冷えを発散させる食材
生姜、ねぎ、紫蘇など
二十四節気「霜降（そうこう）」に摂りたい食材と薬膳的効果
春菊
旬は11月から2月。
春菊には、気持ちを落ち着けてリラックスさせる働きがあります。
また、体の中の余分な熱を取り除く効果があり、ストレスを和らげるのにも役立ちます◎
さっと茹でておひたしにして、しょうゆやごまをかけて食べると美味しいです。
りんご
秋から冬にかけて旬のりんごは、体に潤いを与えて乾燥によるダメージをケアしてくれます。
りんごには体を潤す働きがあり、胃腸を元気にして消化も助けてくれます♪
そのまま食べられるし蒸して食べるのもおすすめ^^
冷え対策にはシナモンをふりかけても◎
さつまいも
疲れが取れない時には、エネルギー補給に優れたさつまいもがおすすめです。
さつまいもには、体にエネルギーを与えるだけでなく、消化をサポートする働きがあります。
さらに、便通を良くする効果もあり、秋冬のエネルギー不足を補うのにぴったりな食材です。
我が家は蒸して食べることが多いさつまいも。
潰してサラダにしてもいいですね！
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二十四節気「霜降（そうこう）」のおすすめ薬膳レシピ「濃厚♪焼き芋ラテ」
潤いを与えてくれるので、乾燥する秋にぴったり。
また、胃腸を整え元気をチャージしてくれるので
疲れやすい方や疲労回復にも◎
腎を補う効果もあるので冬にももちろんおすすめです♪
焼き芋の香ばしさと合わさって濃厚でおいしいですよ^^
材料(２～３人分）
- 焼き芋1本（約128g)
- 豆乳 300cg
作り方
- 材料をすべてハンドブレンダーまたはフードプロセッサーで攪拌する
トッピングにメープルシロップで潤い力UP♪
黒胡麻でアンチエイジング力UPです^^
ぜひかけてお召し上がりください。
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二十四節気「霜降（そうこう）」の生活面のポイント
過度なマスクは控える
この時期、乾燥対策と冷え対策が大切になってきますが
日常的にマスクをしていると肺が弱りやすくなり、呼吸器系のトラブルやエネルギー不足も引き起こしやすくなります。
過剰なマスク使用は控え、必要なときのみ利用しましょう。
乾布摩擦もおすすめ
肺は皮膚をコントロールしているため、皮膚を強化することが肺を元気にすることにも繋がります。
服の上から腕や肩をこすって刺激を与えると、肺を活性化させる助けになります。
肺を刺激するには、腕の内側の、腕～肩までを特に刺激するのがおすすめです
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二十四節気「霜降（そうこう）」の時期のイベント
ハロウィン
ハロウィンといえばかぼちゃ。
かぼちゃはエネルギー補給だけでなく、身体を温める働きもあり、霜降の時期にぴったりの食材です。
また、かぼちゃの種にはマグネシウムやビタミンE、ルテインが豊富に含まれ、
栄養価も高いので、軽く炒っておやつにしても楽しめます◎
二十四節気「霜降（そうこう）」のよくある質問（FAQ）
Q1. 2026年の霜降はいつからいつまでですか？
2026年の霜降（そうこう）は、10月23日から11月6日までです。
秋の最後の二十四節気で、朝晩の冷え込みが強まり、冬の訪れを感じる時期です。
Q2. 霜降の時期におすすめの旬の食べ物は何ですか？
霜降の時期には、さつまいも、かぼちゃ、りんご、れんこん、春菊などがおすすめです。
薬膳では、体を潤す食材や胃腸をいたわる食材を取り入れ、冬に向けて体調を整えます。
Q3. 霜降の時期は薬膳ではどのように養生しますか？
薬膳では、霜降は乾燥から「肺」を守り、冬に向けて「気」と「潤い」を養う時期と考えます。
白きくらげ、山芋、れんこんなどを取り入れ、十分な睡眠と冷え対策を心がけましょう。
まとめ│二十四節気「霜降（そうこう）」は、乾燥と冷えをケアして冬支度を始めよう！
二十四節気の「霜降（そうこう）」は、秋が深まり、冬の訪れを感じ始める時期です。
朝晩の冷え込みが強くなり、空気も乾燥するため、体を潤しながら、冷えから守ることが大切になります。
薬膳の考え方を取り入れて、季節の変化に負けない体づくりを意識していきましょう♪
霜降の時期に意識したい養生のポイント
- 乾燥対策： れんこん、山芋、りんごなど、体に潤いを与える食材を取り入れる
- 冷え対策： 生姜やねぎなどを料理に活用し、体を冷やさないようにする
- エネルギー補給： さつまいもやかぼちゃなどで、胃腸をいたわりながら元気を補う
- 心のケア： 朝日を浴びたり、軽く体を動かしたりして気分転換する
- 生活習慣： 十分な睡眠や室内の加湿、肌の保湿を心がける
また、旬のさつまいもを使った「濃厚♪焼き芋ラテ」も、霜降の時期におすすめの薬膳レシピです♪
薬膳は、特別な食材を使わなくても、身近な旬の食材から気軽に始められます。
毎日の食事と暮らしを少しずつ整えながら、寒い冬を元気に迎える準備をしていきましょうね^^♪
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