炊飯器で簡単！干し芋の作り方(天日干し)【さつまいもの薬膳的働きも解説】

こんにちは✨
【愛知県西尾市（西三河）またはオンライン】

３０歳から始める薬膳教室
健康ごはんとおやつの料理教室

菜美～saimi green kitchen～のサキです♪

梅干しを作る用に買った竹ざる♩
今年の冬は、干し芋にも大活躍です♡

お砂糖を使わなくても甘くておいしい
おやつ。お子様にもぴったりです♡

材料・必要なもの

材料	分量
さつまいも	好きなだけ
水	100cc

竹ざるがあると便利です 

我が家で使っているものはこちらです
 

竹ざる

私はとっても虫が苦手なので、
虫が寄りつかないようにネットも使ってます。

こんなかんじ 

防虫ネット

上の30cm竹ざるにはぴったりの大きさです◎
まわりに余白はできるけど、
チャックからの出し入れが問題なくできます 

作り方

できたら密閉容器にいれて冷蔵庫で
保管して、トースターで温めて食べると
おいしいです 

さつまいもの効能

• お腹を整えてエネルギーである「気」を
  作り出すので疲労回復に効きます♬
  
• 潤いを与えてくれるので乾燥症状にも◎
  
• 老化にかかわる「腎」を補うはたらきも
  あるので、老化予防や免疫力の向上にも効果的
  
• 便秘の改善にも使われます

最後に

買うと高い干し芋ですが、
時間はかかるけどとっても簡単にできます 

砂糖をつかわない、自然な甘みのおやつは
からだにやさしくておすすめです♬

ぜひ、作ってみてくださいね！

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