ごはん・麺レシピ– category –

最近5歳の長女がはまっているすいとんです♪おもちみたいにもちもちなんですが意外と簡単に作れるのでぜひ週末ランチに作ってみてください^^ どんな時におすすめ？ 胃腸が少し疲れているなぁと感じる時に お肌や喉の乾燥が気になる時に 手軽にワンパンで栄...

かぼちゃと黒胡麻で、免疫力をUPさせる温サラダを作りました♪あと一品！に最適です♪ どんな時におすすめ？ 使っている食材の薬膳的効能から、こんな時におすすめです。 冷えを感じるとき 乾燥で喉や鼻が気になるとき 風邪をひきやすい、疲れが抜けにくいと...

小麦粉を使わない米粉生地に、たっぷりキャベツ♪キャベツたっぷりなので薬膳的にも胃腸にやさしく整えるメニューになります^^ どんな時におすすめ？ 疲れが溜まって食欲がないとき 小麦を控えたいときの粉もの代替として なるべく身体に負担をかけずに満足...

どんな時におすすめ？ 胃腸の調子を整えたいとき 乾燥や空咳など“秋の不調”を感じるとき 疲れや免疫力低下を感じるとき 材料（約3~4人分） 人参…1本（約200g） ごぼう…中2本（約200g） 長芋…100g （調味料） 塩…少々 酒…大さじ4 醤油…大さじ3 みりん…大さ...

カレールゥを使わないカレーを作りたい！と色々と試していますが、まだまだ試行錯誤中。（現時点） 今回は、秋のおすすめ食材をたっぷり使ったカレー味のシチューを作りました♪ カレー大好きな4歳娘もおいしく食べてくれましたよ^^ どんな時におすすめ？ ...

秋に旬のれんこんを使って、子どもも喜ぶ薬膳副菜を作りました♪ 喘息もちの娘には、ぜひ食べてほしい蓮根なのですが、嫌いなんです。でも、れんこんもちにすれば美味しいと食べてくれます♪ 少し手間はかかりますが旦那も大絶賛。ぜひ作ってみてくださいね^...

秋にぴったりの食材を使って、子どもも喜ぶ薬膳副菜を作りました♪ 蓮根や長芋を食べてくれない長女・・（喘息持ち）食べてほしくて、大好きなお好み焼き風のふわふわおやきになりました。 秋に咳が出やすい、カゼをひきやすい方におすすめです★ どんな時に...