薬膳おやつレシピ– category –

こんにちは！ 菜美～saimi green kitchen～ 薬膳/教室のサキです♪ 家事や仕事の合間、どうしても「あま〜いチョコが食べたい！」ってなる時、ありませんか？ でも市販のチョコは白砂糖たっぷりで食べた後にニキビができたりなんだか胃が重くなったり… そこ...

こんにちは！ 菜美～saimi green kitchen～ 薬膳/教室のサキです♪ 最近、我が家で大ヒットしているのがこの「おからクッキー」！子供って、なんであんなにクッキー好きなんでしょうね（笑）（私も大好きですが^^) でも市販のものは砂糖や添加物が気になっ...

最近、甘酒と豆腐を使ったおやつを作りました♪我が家の蒸しパンは、型を使わなくても出来る簡単蒸しパン★（そのかわり生地は結構しっかり目です） 洗い物も少ないし、甘さ控えめなので子供向けのおやつにぴったり！ぜひぜひ作ってみてくださいね♪ どんな時...

最近、モリンガパウダーにハマっておりまして…野菜をほぼ食べない2歳児の栄養補給として常備しています♪ そんなモリンガパウダーで作った米粉クッキーも子どもたちに大人気！ 甘さ控えめなので罪悪感も少ないからだにやさしいおやつです♪ どんな時におすす...

今日は、「完璧！！！」と自画自賛しちゃう（笑）自信作のクッキーをご紹介します^^ 米粉のクッキーって、固くなりすぎたり、逆にホロホロ崩れすぎたり…意外と難しいですよね？ しかも、私は、人参を入れたり色々薬膳要素を入れたクッキーの試作をたくさん...

蒸した人参とココナッツのおいしいクッキーです♪正直人参の味は消えるので（笑）人参嫌いなお子様でも食べられます◎♪ 多めに人参を蒸した日にすこしとっておいてクッキーにしてみてはいかがでしょうか？^^ どんな時におすすめ？ スマホやPCで目が疲れてい...

我が家の大人気ココナッツクッキーにかぼちゃを入れ込んでみました。 すると・・かぼちゃ嫌いの娘たちが大量に食べました！我ながらめちゃくちゃ美味しいです♪ ぜひお野菜嫌いのお子さんのおやつに作ってみてください^^ どんな時におすすめ？ 食べすぎ・胃...

いつも似たようなクッキーを作っていますが冬に弱りやすい腎を補うココナッツ×黒ごまを合わせたらおいしいのか？実験で作りました♪ 結果、めちゃくちゃ美味しくて2日でなくなりました（笑）（ほとんど私が食べましたｗ） 子供たちも旦那も大絶賛してくれま...

米粉で作る、やさしい甘さの薬膳クッキー♪ 黒糖×黒ごまの“黒い食材”は、冬に弱りやすい「腎」をじんわり補ってくれます。サクッと食感で、罪悪感の少ないおやつです♪ 5歳＆2歳の娘がめちゃくちゃ良く食べるのであっという間になくなります＾＾；（笑） ど...

我が家では定番となっているオートミールのクッキー。米粉もいいけど、たまにはオートミールのザクザク感も味わいたい♪ レーズンがたくさん入っているので自然な甘みが味わえて小腹がすいた時におすすめです^^ どんな時におすすめ？ 忙しい朝の朝食代わり...