こんにちは✨
【愛知県西尾市（西三河）またはオンライン】
３０歳から始める薬膳教室
健康ごはんとおやつの料理教室
菜美～saimi green kitchen～のサキです♪
ジメジメ暑い日が続いてますね。
実はこの時期、ただ暑いだけじゃなくて、体にとって大事な季節の変わり目なんです。
”大暑”をどうすごすのが不調を予防して健康的なのか？
熱さまし、潤いチャージ、心のケアなど、お得情報満載ですよ～！
ぜひ最後まで読んでくださいね♪
大暑(たいしょ)ってどんな時期？
この時期は、1年で一番暑～い時期です。
でもね、ただ暑いだけじゃありません！
この時期は
- 秋への準備期間（季節の変わり目）
- お腹（脾）を大事にする時
- 体の熱を冷ますのがポイント
- 胃腸ケアが超大切
- 熱中症にも要注意
季節の変わり目であるこの時期、
実は、1年に4回ある土用の中で、夏が一番重要なんです！
陽から陰に変わる時期だから、体にとってはちょっと大変な時期。
だからこそ、しっかりケアしていく必要があるんですね♪
よくある不調と乗り切り方
この時期の養生キーワードは
熱を冷まし・発汗によって消耗しがちな水分と気をチャージです！
だるい・夏バテ気味
夜眠れない、食欲ない、体が重い…夏あるあるですよね。
対策としては、
- 体を冷やす
- 汗で失った水分補給
- エネルギーチャージ
これを意識して過ごしましょう。
おすすめの食材
・熱冷ましの食材
キャベツ、とうもろこし、白菜、なす、トマト、きゅうり、たけのこ、ほうれんそう、レタス・サニーレタス、豆腐など
・水分補給の食材
にんじん、トマト、きゅうり、さつまいも、豆腐、ぶどう、大根、アスパラガス、オクラなど
・エネルギー(気)を補う食材
芋類（さつまいも、じゃがいも、山芋など）、かぼちゃ、枝豆、エリンギ、大豆、いわし、鯖など
イライラ・興奮しやすい
暑さで、つい イライラ…なんてことありませんか？
この時期は、五臓の「心」に負担がかかる時期。
対策としては：
- 適度に汗を流す
- 笑顔を心がける
- ゆったり過ごす
心と体のバランスを整えるのが大切です♪
おすすめの食材
・五臓「心」を養う食材
春菊、いわし、帆立、ひじき、あさり、なつめ、玄米、アーモンド、紅茶、コーヒー、烏龍茶など
おすすめ食材とその効果
豆腐
豆腐は夏の強い味方！こんな働きがあります。
- 体を冷やしてくれる
- 潤いチャージ
- お腹にやさしい
- デトックス効果
- 授乳中のママには嬉しい効果も
冷ややっこのイメージがあるけど、
冷たいものは胃腸に負担がかかるから温めて食べると◎
常温にしばらく置いておくのもオススメ♪
甘酒
甘酒って実は夏の季語なんですよ♪
そんな甘酒はこんな働きがあります。
- お腹を温める
- 栄養満点で「飲む点滴」と呼ばれている
- エネルギーと水分補給
- 血行促進
適量を飲むことが大事です♪
とうもろこし
とうもろこしも夏におすすめ♪
こんな働きがあります。
- 熱さまし＆エネルギーチャージ
- お腹にやさしい
- 髭は水はけをよくしてむくみ対策効果が高い
髭は捨てずに活用してね♪
生活のポイント
お腹八分目を意識しよう
夏の土用は、お腹に負担をかけないのが一番大切です。
下記を意識してみましょう。
- 腹八分目を心がける
- 食欲ない時は1食抜いたり、スープだけでもOK
- よく噛んで食べよう
冷房の効いた部屋では温かい飲み物を
意外かもしれませんが、冷たいものより温かいものの方が内臓には良いです！
- 冷たいものは内臓の働きを止めてしまうので控えめに
- エアコンの効いた部屋では温かい飲み物を選ぼう
楽しいイベントも♪
夏の土用は楽しいイベントもたくさん！
- 花火大会、海開き、夕涼みなど盛りだくさん
- 土用の丑の日にはうなぎを食べる習慣も
花火の爆音は、緊張をほぐしリラックス効果があるそうです♪
さいごに
この時期は、1年で一番暑い時期。
でも同時に、秋への大切な準備期間でもあります。
体を冷やしたり、潤いを補給したり、心と体のケアを忘れずに乗り切りましょう♪
豆腐や甘酒、とうもろこしなどの夏の食材を取り入れて、
お腹八分目を意識すれば、きっと快適に過ごせるはずです！
花火大会などのイベントも楽しみながら、リラックスする時間も大切にしてくださいね♪
みなさんが元気に夏を乗り切れますように！
暑さに負けず、夏を楽しみましょう～！
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