その他– category –

年末が近づいてきましたが、みなさん「ふるさと納税」はもうお済みですか？ 我が家が毎年リピートしているものから今年初購入するものまで、薬膳的な視点からもとってもオススメな返礼品を5つご紹介します！ それぞれのメリットや薬膳的効能を薬膳インスト...

植物生まれの米粉×薬膳パウンドケーキ講座で使用しているおすすめの道具・材料４選をまとめました♪おうちでパウンドケーキを作る際のご参考にしてください^^ パウンド型 当教室では、貝印 KAI ケーキ型 スリムパウンド型（中） DL6155を使用しています。扱...

美味しいごはんを作りたい！でも楽したい！という悩みはありませんか？ 私が運営する料理教室でも、生徒さんたちから「これ、すごく便利ですね！」と質問をいただく調理グッズがあります。今回は、その中でも特に人気が高いアイテム3つを厳選してご紹介し...

　 今日は、誰でも簡単に作れる動画講座の制作方法をご紹介します♪私自身の経験をもとに、初心者の方でも理解しやすいように説明していきますね。 動画講座って難しそう…と思っていませんか？実は、初心者でも簡単に動画を作れる方法があります。 今回は、...

今回は薬膳とはあまり関係ありませんが、記録のために残します。 私の娘は10ヶ月になるのに離乳食を始めた頃からなかなか食べてくれず、毎日の食事時間がストレスになっていました。どんなに工夫をしても、口にしてくれるのはほんの少しだけ…。1日1口食べ...

最近、発酵調味料を使うのがベーシックになるほど、普及してきていますね。 「常温」で作ることができる発酵調味料ですがヨーグルトメーカーがあると更に気軽＆失敗なしで作ることができてとっても便利！ でも、どんなヨーグルトメーカーがいいの？という...