薬膳レシピ– category –

我が家の大人気ココナッツクッキーにかぼちゃを入れ込んでみました。 すると・・かぼちゃ嫌いの娘たちが大量に食べました！我ながらめちゃくちゃ美味しいです♪ ぜひお野菜嫌いのお子さんのおやつに作ってみてください^^ どんな時におすすめ？ 食べすぎ・胃...

どんな時におすすめ？ 疲れが取れない、なんとなく体がだるい時に（「気」を補う） 足腰の衰えや老化が気になる時に（「腎」を養う） 風邪を引きやすい、免疫力を上げたい時に（五臓の働きを高める） 胃腸が弱っている時の栄養補給に（消化によく、胃腸を...

かぼちゃと黒胡麻で、免疫力をUPさせる温サラダを作りました♪あと一品！に最適です♪ どんな時におすすめ？ 使っている食材の薬膳的効能から、こんな時におすすめです。 冷えを感じるとき 乾燥で喉や鼻が気になるとき 風邪をひきやすい、疲れが抜けにくいと...

小麦粉を使わない米粉生地に、たっぷりキャベツ♪キャベツたっぷりなので薬膳的にも胃腸にやさしく整えるメニューになります^^ どんな時におすすめ？ 疲れが溜まって食欲がないとき 小麦を控えたいときの粉もの代替として なるべく身体に負担をかけずに満足...

いつも似たようなクッキーを作っていますが冬に弱りやすい腎を補うココナッツ×黒ごまを合わせたらおいしいのか？実験で作りました♪ 結果、めちゃくちゃ美味しくて2日でなくなりました（笑）（ほとんど私が食べましたｗ） 子供たちも旦那も大絶賛してくれま...

米粉で作る、やさしい甘さの薬膳クッキー♪ 黒糖×黒ごまの“黒い食材”は、冬に弱りやすい「腎」をじんわり補ってくれます。サクッと食感で、罪悪感の少ないおやつです♪ 5歳＆2歳の娘がめちゃくちゃ良く食べるのであっという間になくなります＾＾；（笑） ど...

我が家では定番となっているオートミールのクッキー。米粉もいいけど、たまにはオートミールのザクザク感も味わいたい♪ レーズンがたくさん入っているので自然な甘みが味わえて小腹がすいた時におすすめです^^ どんな時におすすめ？ 忙しい朝の朝食代わり...

大好きなチョコ味のクッキーを作りました♪甘さかなり控えめなので罪悪感少なめ。さらに、黒胡麻を入れて栄養価アップ！冬の腎ケアにどうぞ♪ 子供には苦いかな？と思ったけど2歳の娘、たくさん食べました！ どんな時におすすめ？ 髪や肌の乾燥が気になる時 ...

香ばしいココナッツとココアの風味が広がる、サクッと食感の米粉クッキー♪体にやさしい素材で作る、夏にも冬にもおすすめのクッキーです。 バターや卵を使わないからこそ、とても簡単にできますよ。ぜひおうちで作ってみてください^^ どんな時におすすめ？...

どんな時におすすめ？ 胃腸の調子を整えたいとき 乾燥や空咳など“秋の不調”を感じるとき 疲れや免疫力低下を感じるとき 材料（約3~4人分） 人参…1本（約200g） ごぼう…中2本（約200g） 長芋…100g （調味料） 塩…少々 酒…大さじ4 醤油…大さじ3 みりん…大さ...