薬膳レシピ– category –

今日は、夏や梅雨にぴったりな簡単薬膳レシピ、トマトと胡瓜の塩こうじづけをご紹介します。 このレシピは、身体にこもった熱を冷やし、水分代謝をアップさせる夏や梅雨にぴったりな組み合わせです！ パパッとできるので作ってみてね♪ 材料 プチトマト：10...

今年で梅干し作り2年目になる私ですが手作りの楽しさを味わいながら、毎年新しい挑戦を続けています。去年は初めて梅干しを作り、今年も再挑戦したのですが、ちょっと失敗してしまいました。 梅ジャムは、薬膳的に見てとても体にやさしい食べ物です。うる...

この記事は、3年前に長女出産時に書いたブログのリライトになります✨ 寝かせ玄米（＝酵素玄米）ってめんどくさそう、コストがかかるというような印象がありました><。でも、「健康のため」に初めてみたらめちゃくちゃ楽で、しかもおいしい。 （白米...

新生活の疲れや長期休暇などでリズムが崩れ疲れの出やすい5月。 そんな時におすすめな元気とやる気をチャージする副菜をご紹介します♪ すぐできるので作ってみてね♪ 材料 アボカド1個 トマト1個 オリーブオイル大1 塩　適量 乾燥バジル(あればでOK) ひまわ...

春になってこんな不調はありませんか？ イライラや怒りっぽい 頭痛やのぼせを感じる 貧血 目のトラブル　など これらは全部、春に不安定になりやすい肝の影響で出てくる不調です！ ちなみに私は全部ありますよ笑冬の不養生もたたってます。 薬膳をマスター...

コンソメ麹って聞いたことありますかー？？とってもシンプルな材料ですがコンソメがいらなくなるくらい万能な調味料なので、食べたことない人はぜひ一度食べてみて欲しいです  知ってからはずっと常備しています！ コンソメ麹ってなに？ コンソメ麹は、玉...

今回ご紹介するのは、春にもピッタリなパセリを使った美肌効果の期待できる万能ディップソースです♪ たまにパセリ大量で安売りしていますよね。 パセリの大量安売りみかけたら絶対作ってみて～！ 材料(作りやすい分量) パセリ１袋（約85g) オリーブオイル2...

里芋嫌いな旦那が大絶賛してくれました！ 咳や痰の改善やデトックスにも効果的里芋の煮ころがしのレシピを紹介します♬ 里芋ってちょっと面倒だけどおいしいよね♡♡ 材料 里芋10〜12個 出汁300cc(水＋出汁パック) 甘酒大2 酒大2 醤油大1.5 酒大1.5 作り方 煮...

3歳の娘とも作れる、簡単すぎるバナナとオートミールを使ったクッキーのようなおやつ♩ からだにも優しいので、ぜひ子供との楽しい時間を楽しみつつ健康おやつを作ってみてくださいね😍 おやつにぴったりすぎ！ 子供が作ったから形はバラバラ・・笑それもた...

春になるとニキビができる・・ という方、もしかしたら冬に溜め込んだ老廃物が原因の1つかも！！ 身体に溜まった不要な老廃物を外に出す食材で簡単レシピを紹介するね♡ 材料 人参１本 糸蒟蒻(しらたき)１袋 酒　大2〜 塩　適量 パセリ 作り方 ズボラレシピ...