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寒さが本格化してくるこの季節、「体が冷える」「むくみが取れない」「肩がガチガチ」そんなお悩み、ありませんか？ そんなお悩みに、薬膳的におすすめなのが 「唐辛子」！ 唐辛子というと「ただ辛いだけ」と思われがちですが、薬膳ではとても頼もしい効能...

米粉で作る、やさしい甘さの薬膳クッキー♪ 黒糖×黒ごまの“黒い食材”は、冬に弱りやすい「腎」をじんわり補ってくれます。サクッと食感で、罪悪感の少ないおやつです♪ 5歳＆2歳の娘がめちゃくちゃ良く食べるのであっという間になくなります＾＾；（笑） ど...

我が家では定番となっているオートミールのクッキー。米粉もいいけど、たまにはオートミールのザクザク感も味わいたい♪ レーズンがたくさん入っているので自然な甘みが味わえて小腹がすいた時におすすめです^^ どんな時におすすめ？ 忙しい朝の朝食代わり...

大好きなチョコ味のクッキーを作りました♪甘さかなり控えめなので罪悪感少なめ。さらに、黒胡麻を入れて栄養価アップ！冬の腎ケアにどうぞ♪ 子供には苦いかな？と思ったけど2歳の娘、たくさん食べました！ どんな時におすすめ？ 髪や肌の乾燥が気になる時 ...

香ばしいココナッツとココアの風味が広がる、サクッと食感の米粉クッキー♪体にやさしい素材で作る、夏にも冬にもおすすめのクッキーです。 バターや卵を使わないからこそ、とても簡単にできますよ。ぜひおうちで作ってみてください^^ どんな時におすすめ？...

どんな時におすすめ？ 胃腸の調子を整えたいとき 乾燥や空咳など“秋の不調”を感じるとき 疲れや免疫力低下を感じるとき 材料（約3~4人分） 人参…1本（約200g） ごぼう…中2本（約200g） 長芋…100g （調味料） 塩…少々 酒…大さじ4 醤油…大さじ3 みりん…大さ...

カレールゥを使わないカレーを作りたい！と色々と試していますが、まだまだ試行錯誤中。（現時点） 今回は、秋のおすすめ食材をたっぷり使ったカレー味のシチューを作りました♪ カレー大好きな4歳娘もおいしく食べてくれましたよ^^ どんな時におすすめ？ ...

我が家のレーズン大好き次女と、レーズン嫌いな長女に向けて作ったおやつ。 どちらも気に入ったようでたくさん食べてくれました♪ 甘味が「レーズン」だけなので、罪悪感少な目で食べられますよ♪ どんな時におすすめ？ 疲れた時やストレスを感じた時に、気...

秋に旬のれんこんを使って、子どもも喜ぶ薬膳副菜を作りました♪ 喘息もちの娘には、ぜひ食べてほしい蓮根なのですが、嫌いなんです。でも、れんこんもちにすれば美味しいと食べてくれます♪ 少し手間はかかりますが旦那も大絶賛。ぜひ作ってみてくださいね^...

株式会社namow様よりお声がけいただき第1回「My Choice 寺子屋」講座へ登壇させていただきました♪ ママの居場所作りという素敵なコンセプトのイベントに参加させていただく貴重な経験となりました^^ 全45名の方に参加していただき、「おかわり！」の声が絶...