コラム– category –

どんな時におすすめ？ 胃腸の調子を整えたいとき 乾燥や空咳など“秋の不調”を感じるとき 疲れや免疫力低下を感じるとき 材料（約3~4人分） 人参…1本（約200g） ごぼう…中2本（約200g） 長芋…100g （調味料） 塩…少々 酒…大さじ4 醤油…大さじ3 みりん…大さ...

カレールゥを使わないカレーを作りたい！と色々と試していますが、まだまだ試行錯誤中。（現時点） 今回は、秋のおすすめ食材をたっぷり使ったカレー味のシチューを作りました♪ カレー大好きな4歳娘もおいしく食べてくれましたよ^^ どんな時におすすめ？ ...

我が家のレーズン大好き次女と、レーズン嫌いな長女に向けて作ったおやつ。 どちらも気に入ったようでたくさん食べてくれました♪ 甘味が「レーズン」だけなので、罪悪感少な目で食べられますよ♪ どんな時におすすめ？ 疲れた時やストレスを感じた時に、気...

秋に旬のれんこんを使って、子どもも喜ぶ薬膳副菜を作りました♪ 喘息もちの娘には、ぜひ食べてほしい蓮根なのですが、嫌いなんです。でも、れんこんもちにすれば美味しいと食べてくれます♪ 少し手間はかかりますが旦那も大絶賛。ぜひ作ってみてくださいね^...

秋にぴったりの食材を使って、子どもも喜ぶ薬膳副菜を作りました♪ 蓮根や長芋を食べてくれない長女・・（喘息持ち）食べてほしくて、大好きなお好み焼き風のふわふわおやきになりました。 秋に咳が出やすい、カゼをひきやすい方におすすめです★ どんな時に...

今日は、私が毎年リピートしていて「これは買ってよかった！」と思う「ふるさと納税の返礼品」を、薬膳の視点とママ目線でご紹介します♪ 「何を選べばいいかわからない…」という方に、ヒントになれば幸いです♪ ふるさと納税これは良かった！薬膳的返礼品7...

だんだんと秋に近づいてきたので、秋にピッタリの食材を使って米粉のクッキーを作りました♪甘さ控えめで、サクッとおいしく焼きあがりました。 子供たちもパクパク食べてあっという間になくなりました（笑） どんな時におすすめ？ 秋の乾燥で喉や肺がカサ...

「薬膳って気になるけど、難しそう」「何から始めたらいいかわからない」そんなふうに感じたことはありませんか？ 実は、今すぐあなたの毎日に取り入れられる薬膳の知識が、Kindle Unlimitedならお得に、気軽に手に入るんです♪ 薬膳の本を30冊以上読んでい...

「梅仕事」をやったこと、ありますか？ 6月あたりになると、SNSでも梅仕事をやる方の投稿が溢れますよね♪梅シロップや梅干し作り、梅エキス・・様々です！ でも実は、梅はただ美味しいだけでなく、薬膳的にも身体にうれしい効能がたくさん詰まっているんで...

2025年は、7月7日 ～ 7月21日が二十四節気の「小暑（しょうしょ）」の時期です。 いよいよ夏が本気を出し始める頃！ 気温も湿度もどんどん上がり、身体にとっては試練の季節がやってきますよね。 「暑さに身体がついていかない…」「なんだか毎日だるい…」 ...